Tips Menata Meja untuk Semua Acara, dari Casual hingga Formal
Menata meja bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama jika Anda baru pertama kali melakukannya atau ingin memberikan kesan yang sempurna.
Namun, menata meja dengan baik adalah keterampilan yang bisa dipelajari dan sangat penting, baik untuk keperluan bisnis, acara keluarga, atau sekadar menikmati makan malam di rumah.
Penataan meja yang elegan bukan sekadar membuat tampilan meja lebih estetik, tetapi juga mencerminkan kesan profesionalisme dan perhatian terhadap detail, yang bisa meningkatkan pengalaman tamu atau klien Anda.
Dalam konteks bisnis HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe, dll), menata meja dengan benar dapat meninggalkan kesan yang mendalam bagi pengunjung usaha.
Detail seperti susunan peralatan makan, pemilihan napkin, hingga penempatan dekorasi bisa mempengaruhi persepsi orang terhadap kualitas layanan.
Sementara di rumah, penataan meja yang baik akan membuat suasana makan lebih nyaman dan menyenangkan, menciptakan momen kebersamaan yang lebih berarti.
Untuk memudahkan Anda, berikut ini adalah panduan sederhana dalam menata meja, mulai dari acara santai hingga formal.
Mari kita mulai!
Panduan Simpel Menata Meja Makan untuk Berbagai Acara
Meiji Blue Swirl Series Dinnerware Set
Nah, setelah memahami pentingnya menata meja yang baik, sekarang kita ikuti cara menata meja makan dengan sempurna, apakah Anda sedang menyiapkan makan malam santai bersama keluarga atau merencanakan acara formal.
Panduan ini akan membantu memastikan setiap detail tertata rapi dan sesuai suasana atau kondisi acara. Mari kita mulai langkah-langkahnya!
Menata Meja Seperti Profesional: Ikuti Aturan FORKS
Penjelasan aturan FORKS adalah cara yang praktis dan mudah diingat untuk menata meja makan dengan rapi. Berikut adalah bagaimana Anda bisa menerapkannya dalam penataan meja:
F - Fork (Garpu):
Garpu selalu ditempatkan di sebelah kiri piring. Ini sesuai dengan kebiasaan umum di mana garpu dipegang dengan tangan kiri saat makan.
O - Plate (Piring):
Huruf "O" dalam FORKS mewakili piring, yang menjadi pusat dari penataan meja. Letakkan piring di tengah tatakan untuk menjaga keseimbangan visual.
R - Reminder (Pengingat):
Meskipun tidak selalu dijelaskan secara rinci, "R" dapat diingat sebagai pengingat (Reminder) untuk memastikan semua elemen ditempatkan dengan benar.
K - Knife (Pisau):
Pisau ditempatkan di sebelah kanan piring dengan mata pisau menghadap ke arah piring. Penempatan ini tidak hanya mengikuti tata krama, tetapi juga alasan keamanan.
S - Spoon (Sendok):
Sendok ditempatkan di sebelah kanan pisau. Biasanya, sendok digunakan untuk hidangan pertama seperti sup atau hidangan penutup.
Setelah semua alat makan ditempatkan sesuai dengan aturan FORKS, tambahkan gelas di bagian atas dan sedikit ke kanan piring, tepat di atas pisau dan sendok.
Dengan mengikuti aturan FORKS, penataan meja Anda akan selalu tampak rapi dan elegan, baik untuk acara santai maupun formal. Aturan ini sangat berguna untuk memastikan setiap elemen ditempatkan dengan logis dan mudah diakses.
Mempersiapkan elemen yang Dibutuhkan
Menata meja dengan baik bukan hanya soal etika, tetapi juga kepraktisan.
Aturan menata meja dirancang untuk mempermudah akses dan penggunaan peralatan makan.
Misalnya, urutan alat makan sesuai dengan urutan penggunaannya, sehingga memudahkan Anda saat makan.
Simak beberapa elemen penataan meja makan berikut:
Tablecloth Galore Yellow 160cm Round
Table Placemat Traditional Mizu Artwork
Taplak meja menambahkan warna dan tekstur, meski tidak wajib. Alas piring atau table placemat dapat digunakan sebagai dekorasi atau untuk melindungi meja.
Zen Christmas Vibe Tableware - Dinner Plate 10
Biasanya, set peralatan makan terdiri dari pisau makan, garpu makan, sendok sup, sendok pencuci mulut, dan garpu pencuci mulut. Hanya gunakan peralatan yang akan digunakan pada menu.
Polished Green Series Dinnerware Set
Piring, gelas, dan mangkuk harus disesuaikan dengan menu. Jika tidak digunakan, jangan diletakkan di meja.
Olivewood Salt & Pepper Mill - Medium
Tambahkan garam dan merica, serta centerpiece dekoratif jika ada ruang.
Cara Menata Meja untuk Acara Casual
Seraphic Blue Shallow Bowl 10"
Untuk makan santai, Anda hanya perlu taplak meja atau alas piring, piring makan, gelas, dan serbet.
Tempatkan garpu di kiri piring, pisau di kanan piring dengan mata pisau menghadap piring, sendok di sebelah pisau, dan gelas di atas kanan piring.
Cara Menata Meja untuk Makan Semi-Formal
Untuk acara seperti ulang tahun atau perayaan, tempatkan piring salad di atas piring makan, dan mangkuk sup di atas piring salad jika ada.
Serbet bisa diletakkan di kiri piring atau di atas piring makan. Tempatkan garpu salad di sebelah kiri garpu makan. Gelas air di depan pisau, dan gelas anggur sedikit ke kanan dan di atas gelas air.
Cara Menata Meja untuk Makan Formal
Untuk acara formal, seringkali digunakan charger plate dan lebih banyak kursi, sehingga lebih kompleks.
Piring roti ditempatkan di sudut kiri atas dengan pisau mentega di atasnya. Sendok pencuci mulut atau garpu kue diletakkan horizontal di atas piring makan.
Piring salad dan mangkuk sup ditempatkan di atas charger plate, mengikuti aturan FORKS.
Menata meja mungkin tampak rumit pada awalnya, tapi sebenarnya tidak sesulit itu. Dengan mengikuti panduan ini, Anda akan dapat menata meja dengan rasa percaya diri.
Tunggu apalagi, mari sempurnakan acara makan Anda agar terasa lebih berkesan dan menyenangkan bersama koleksi tableware Brewsuniq yang menawan.
Kunjungi webstore Brewsuniq.com atau follow Instagram @brewsuniq untuk dapatkan inspirasi dekorasi memikat dengan harga bersahabat!