Belanja Peralatan HORECA Ramah Budget, Cek Saran Brewsuniq Yuk!
Memilih peralatan HORECA (Hotel, Restoran, Café) yang berkualitas adalah salah satu pondasi penting untuk operasional yang lancar.
Mulai dari kitchenware, tableware, hingga perlengkapan barista, semua harus dipilih dengan tepat.
Namun, tantangannya adalah bagaimana membeli peralatan tersebut tanpa menguras anggaran.
Banyak pemilik bisnis terjebak antara keinginan membeli produk estetik dan kebutuhan efisiensi jangka panjang. Di sinilah perlunya strategi pembelian cerdas agar sesuai budget.
Tantangan Membeli Peralatan HORECA (Hotel. Restoran, Cafe, dll) bagi Pemilik Bisnis
Terdapat sejumlah kendala umum yang kerap dijumpai pelaku usaha Hotel, Restaurant, Cafe, Katering, dan lainnya, dalam mempersiapkan perlengkapan, antara lain:
· Harga peralatan yang tinggi: Terutama untuk produk impor atau berbahan premium.
· Siklus penggunaan intensif: Peralatan kafe dan restoran cepat aus karena dipakai setiap hari.
· Perubahan tren: Kebutuhan konsumen Gen Z dan milenial membuat pemilik usaha sering harus menyesuaikan tampilan.
Banyak pilihan brand. Tanpa riset, mudah salah pilih antara kualitas dan harga.
Bagaimana Cara Cerdas Membeli Peralatan HORECA dengan Anggaran Efisien?
1. Tentukan Skala Prioritas
Langkah pertama yang paling penting adalah membuat daftar kebutuhan. Jangan langsung membeli semua peralatan sekaligus, karena tidak semua benar-benar mendesak.
Bedakan antara kategori wajib seperti kompor, kulkas, gelas saji utama, atau mesin barista.
Kemudian, kategori pendukung seperti tambahan piring estetik atau dekorasi, serta kategori opsional seperti peralatan musiman untuk menu tertentu.
Dengan pembagian ini, anggaran bisa difokuskan pada kebutuhan inti terlebih dahulu sebelum beralih ke hal-hal tambahan.
2. Bandingkan Harga dan Kualitas
Banyak orang terjebak membeli barang murah, padahal justru lebih boros karena cepat rusak.
Peralatan berkualitas dengan material yang baik cenderung lebih awet dan mengurangi biaya penggantian di masa depan.
Sebelum membeli, ada baiknya melakukan perbandingan harga dari minimal tiga supplier, membaca review dari pengguna sebelumnya dan perhatikan garansi produk.
3. Pertimbangkan Desain Fungsional
Dalam bisnis HORECA, tampilan peralatan sering kali memengaruhi kesan pelanggan. Memilih desain estetik memang penting, tetapi jangan sampai mengabaikan fungsi.
Pastikan peralatan yang dipilih tahan lama meski sering dicuci, nyaman digunakan oleh staf, dan mudah dirawat.
4. Manfaatkan Promo Grosir
Banyak supplier HORECA memberikan harga lebih terjangkau jika pembelian dilakukan dalam jumlah besar.
Selain itu, ada pula promo musiman, bundling produk, hingga program loyalitas yang bisa sangat menghemat biaya.
Menyusun strategi pembelian dengan memanfaatkan momen promosi seperti ini akan membantu menekan pengeluaran tanpa mengorbankan kualitas barang yang dibutuhkan.
5. Produk Multifungsi
Cara lain untuk menghemat anggaran adalah memilih produk yang serbaguna. Alih-alih membeli banyak peralatan, pertimbangkan barang multifungsi yang bisa dipakai untuk berbagai kebutuhan.
Misalnya, piring yang bisa digunakan baik untuk menu utama maupun side dish, gelas estetik yang cocok untuk kopi panas dan minuman dingin.
Atau blender yang dapat dipakai membuat jus, smoothie, sekaligus saus. Dengan begitu, jumlah barang yang dibeli lebih sedikit, tetapi manfaatnya tetap maksimal.
Brewsuniq Hotel & Restaurant Superstore: Solusi Sukseskan Bisnis HORECA
Membeli peralatan HORECA dengan anggaran terbatas bukan berarti harus mengorbankan kualitas.
Melalui Brewsuniq Hotel & Restaurant Superstore Anda bisa mendapatkan perlengkapan yang awet, estetik, dan sesuai kebutuhan bisnis.
Yuk, cek koleksi lengkap Brewsuniq dan pilih sesuai kebutuhan bisnis Anda sekarang dengan chat admin via Whatsapp atau kunjungi biosite Brewsuniq!
One-stop Horeca Catalogue 2025
Hotel Room Equipment Catalogue by Brewsuniq
Hotel Banquet Chair Collection by Brewsuniq
FAQ seputar Pembelian Peralatan HORECA
1. Apakah semua peralatan HORECA harus premium?
Tidak selalu. Pilih peralatan premium untuk yang paling sering dipakai, sementara pendukung bisa pilih versi ekonomis.
2. Bagaimana cara tahu supplier terpercaya?
Lihat review pelanggan, cek garansi produk, dan pastikan supplier memiliki reputasi baik seperti Brewsuniq.com.
3. Lebih baik beli sekaligus atau bertahap?
Tergantung anggaran. Untuk kebutuhan pokok, beli sekaligus. Untuk tambahan dekorasi, bisa bertahap sesuai tren dan kebutuhan.
4. Apa peralatan HORECA yang paling penting untuk kafe?
Alat barista, gelas saji utama, kitchenware dasar, serta kulkas pendingin.